欧美综合久久

西蘭花 產地布局

西蘭花 產品介紹

西(xi)藍(lan)(lan)花(hua)又(you)名莖椰菜(cai)(cai)、青花(hua)菜(cai)(cai)、綠花(hua)菜(cai)(cai)，十字(zi)花(hua)科蕓薹屬甘藍(lan)(lan)種中(zhong)以綠色花(hua)球為產品(pin)的一個變種。西(xi)藍(lan)(lan)花(hua)形態、生(sheng)長(chang)習性和花(hua)椰菜(cai)(cai)基本相似，但長(chang)勢(shi)強健，耐熱性和抗寒性都較強。

營(ying)養價值：

西(xi)藍(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)的平均營(ying)養(yang)價(jia)值及防病作(zuo)用遠遠超出其(qi)(qi)他(ta)蔬菜(cai)，名列(lie)第一。西(xi)藍(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)的營(ying)養(yang)成分，不僅(jin)含(han)量高(gao)，而(er)且十(shi)分全面(mian)，主要(yao)包括蛋白質(zhi)(zhi)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhi)(zhi)、維(wei)生素(su)C和胡蘿卜素(su)等。此外，西(xi)藍(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)礦物質(zhi)(zhi)成分比(bi)(bi)(bi)其(qi)(qi)他(ta)蔬菜(cai)更全面(mian)，鈣(gai)、磷(lin)、鐵、鉀(jia)、鋅、錳等含(han)量都(dou)很(hen)(hen)豐富(fu)，比(bi)(bi)(bi)同屬于十(shi)字花(hua)(hua)(hua)(hua)科(ke)的白菜(cai)花(hua)(hua)(hua)(hua)高(gao)出很(hen)(hen)多。很(hen)(hen)多人以為番茄、辣椒(jiao)等是含(han)維(wei)生素(su)C最(zui)豐富(fu)的蔬菜(cai)，其(qi)(qi)實，西(xi)藍(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)的維(wei)生素(su)C含(han)量比(bi)(bi)(bi)它們都(dou)要(yao)高(gao)，也明顯高(gao)于其(qi)(qi)他(ta)普通蔬菜(cai)。而(er)且，西(xi)藍(lan)花(hua)(hua)(hua)(hua)中(zhong)的維(wei)生素(su)種類非常齊全，尤其(qi)(qi)是葉酸的含(han)量豐富(fu)，這也是它營(ying)養(yang)價(jia)值高(gao)于一般蔬菜(cai)的一個重要(yao)原因。